Коллега угостила пирогом,пекла сама,старалась.отказ не приняла.

С точки зрения психологии, в данной ситуации было бы лучше поступить следующим образом:

1. Принять пирог и поблагодарить коллегу за ее старания. Важно проявить уважение и признательность к чужим усилиям.
2. Попробовать пирог и найти в нем что-то положительное, даже если он не был вкусным. Например, можно отметить, что текстура пирога получилась хорошей или что аромат был приятным.
3. Выразить свои чувства и эмоции искренне, но тактично. Например, можно сказать: "Спасибо тебе за пирог, я знаю, что ты старалась. Я не очень люблю этот вид пирога, но я ценю твои усилия и твою заботу".

Такой подход позволяет сохранить хорошие отношения с коллегой, не обидеть ее и одновременно быть искренним в своих ощущениях.