Да, можно создать мобильное приложение с использованием Tkinter, но это может быть не самым оптимальным решением. Tkinter предназначен для создания графических интерфейсов на десктопных платформах, и его функциональность ограничена в сравнении с Kivy или другими фреймворками для мобильной разработки.

Kivy и KivyAPI, с другой стороны, специально разработаны для создания кросс-платформенных мобильных приложений. Они предоставляют более широкий набор инструментов и функций, которые упрощают разработку и адаптацию приложений под разные операционные системы и устройства.

Если вам нужно создать простое мобильное приложение с минимальными требованиями, то использование Tkinter может быть приемлемым. Однако, если вы планируете разрабатывать более сложное приложение с богатым пользовательским интерфейсом и функциональностью, рекомендуется использовать специализированные фреймворки, такие как Kivy или KivyAPI.